Entrvista a: Piedad Gonzales
Piedad Gonzales de 44 años, nació el 18 de septiembre de 1976, una de las cocineras de la institución Educativa Técnica, nacida en Ibagué lleva aproximadamente 2 años prestando el servicio a la institución .La señora Piedad hablo con el periódico Marcando Rumbos 2010, sobre la importancia de la labor que desempeña en beneficio de la mejor calidad de vida de algunos niños.
¿Usted considera que en la institución valoran su trabajo?
Si, el trabajar aquí es importante porque debido a esto, se tienen recursos económicos pero no solo esto, es agradable, que los niños vengan a reclamar su refrigerio y que al final agradezcan, es aquí en donde se puede percibir que algunos niños valoran lo que se hace en la cocina.
¿Por qué a pesar de su mal estado de salud sigue trabajando?
El trabajo, es importante porque no hay mas entradas pues en Ibagué conseguir empleo es muy difícil, y más si la edad sobrepasa los 20 años, por este motivo no se puede desaprovechar esta oportunidad.
¿Quiénes donan la alimentación?
Confenalco y el bienestar social, estas entidades se encargan de donar la alimentación.
¿Estas entidades traen la alimentación a la institución o usted tiene que reclamar los alimentos?
No, tengo que ir personalmente y reclamar los alimentos en un horario especifico, y en lugares determinados como zonas urbanas o colegios.
¿Cada cuanto tiene que ir por los alimentos?
Cada 8 días
¿Estas entidades son puntuales en la entrega de los alimentos?
Si, son puntuales ellos establecen la hora y el lugar para hacer la entrega correspondiente de los alimentos.
¿Para quienes va destinada específicamente la alimentación?
Para los niños vulnerables Y sin protección, que por falta de recursos económicos no tienen la posibilidad de recibir el alimento en sus hogares.
¿Qué se hizo para poder comprar los implementos de la cocina?
En sí, la nevera, los platos, y los pocillos, fueron donados por la misma policía, la estufa fue donada por Confenalco ,sin embargo para la compra de la losa y las ollas, se tuvo que hacer una recolección de dinero que se pidió a los padres de familia .
¿Se ha hablado sobre la posibilidad de quitar este privilegio?
Es importante el refrigerio para los niños ya que es una ayuda para ellos mismos pues el rendimiento académico depende de la alimentación, además se hizo un gran esfuerzo para que este colegio privado pudiera hacer esta gestión ,pues esta institución hace algunos años no contaba con este privilegio.
¿Según su conocimiento acerca de la nutrición de los niños, cree que se debe mejorar e implementar un mejor sistema de alimentación para los niños?
Si .el servicio o colaboración que prestan estas entidades es muy, sin embargo la alimentación que distribuyen no es muy variada, y sería bueno que en el colegio se hicieran mas recolectas de dinero para que los alimentos que se les dé a los niños sean más saludables, y nutritivos, sin embargo con la colaboración de estas entidades por lo menos a los niños no les falta el desayuno en las mañanas.
Piedad Gonzales de 44 años, nació el 18 de septiembre de 1976, una de las cocineras de la institución Educativa Técnica, nacida en Ibagué lleva aproximadamente 2 años prestando el servicio a la institución .La señora Piedad hablo con el periódico Marcando Rumbos 2010, sobre la importancia de la labor que desempeña en beneficio de la mejor calidad de vida de algunos niños.
¿Usted considera que en la institución valoran su trabajo?
Si, el trabajar aquí es importante porque debido a esto, se tienen recursos económicos pero no solo esto, es agradable, que los niños vengan a reclamar su refrigerio y que al final agradezcan, es aquí en donde se puede percibir que algunos niños valoran lo que se hace en la cocina.
¿Por qué a pesar de su mal estado de salud sigue trabajando?
El trabajo, es importante porque no hay mas entradas pues en Ibagué conseguir empleo es muy difícil, y más si la edad sobrepasa los 20 años, por este motivo no se puede desaprovechar esta oportunidad.
¿Quiénes donan la alimentación?
Confenalco y el bienestar social, estas entidades se encargan de donar la alimentación.
¿Estas entidades traen la alimentación a la institución o usted tiene que reclamar los alimentos?
No, tengo que ir personalmente y reclamar los alimentos en un horario especifico, y en lugares determinados como zonas urbanas o colegios.
¿Cada cuanto tiene que ir por los alimentos?
Cada 8 días
¿Estas entidades son puntuales en la entrega de los alimentos?
Si, son puntuales ellos establecen la hora y el lugar para hacer la entrega correspondiente de los alimentos.
¿Para quienes va destinada específicamente la alimentación?
Para los niños vulnerables Y sin protección, que por falta de recursos económicos no tienen la posibilidad de recibir el alimento en sus hogares.
¿Qué se hizo para poder comprar los implementos de la cocina?
En sí, la nevera, los platos, y los pocillos, fueron donados por la misma policía, la estufa fue donada por Confenalco ,sin embargo para la compra de la losa y las ollas, se tuvo que hacer una recolección de dinero que se pidió a los padres de familia .
¿Se ha hablado sobre la posibilidad de quitar este privilegio?
Es importante el refrigerio para los niños ya que es una ayuda para ellos mismos pues el rendimiento académico depende de la alimentación, además se hizo un gran esfuerzo para que este colegio privado pudiera hacer esta gestión ,pues esta institución hace algunos años no contaba con este privilegio.
¿Según su conocimiento acerca de la nutrición de los niños, cree que se debe mejorar e implementar un mejor sistema de alimentación para los niños?
Si .el servicio o colaboración que prestan estas entidades es muy, sin embargo la alimentación que distribuyen no es muy variada, y sería bueno que en el colegio se hicieran mas recolectas de dinero para que los alimentos que se les dé a los niños sean más saludables, y nutritivos, sin embargo con la colaboración de estas entidades por lo menos a los niños no les falta el desayuno en las mañanas.